Más
Carrito 0
Nigella (Black Caraway)

Nigella (Black Caraway)

  • 588


Originaria de India esta especial semilla, aparte de ser medicinal es utlilizada en la cocina ya que aporta sabor, color y textur. Se recomienda tostarla antes de usar en cualquier receta.

Usos:

  • Por su forma casi triangular y su color negro resulta popular en decoraciones, ensaladas, arroces, panaderia, pasteleria.
  • Con un toque picante, esta semilla es ideal para recetas de curry y estofados.
  • Se puede agregar en los pickles ácidos para balancear el sabor y otorgarle un agregado especial.

También recomendamos