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Recetas Chef en Casa — hamburguesa

Hamburguesa de Res Chef en Casa

Publicado por Chef en Casa en

Ideal receta para unas deliciosas hamburguesas las cuales al morderlas el queso se derretirá en tu paladar. Puedes adicionar también lo que desees en tu hamburguesa ya sea champiñones, lechuga, guacamole, etc. 

Una variante muy buena la versión BBQ en la cual reemplazas un parte o todo el Lomo Argentino Chef en Casa por el Sazonador BBQ MIX y a su vez haces un poco de la salsa como se indica en el frasco la cual es bastante sencillo. Simplemente agregas 2 tzs. de salsa de tomate + 2 cdas. de vinagre + 1/2 tz. de jugo naranja +1/2 tz. de  panela molida + 1 cda. de BBQ Mix + 2 cdas. de mostaza y 1/2 tz. de agua,   llevar todo eso al fuego por un momento y listo, bañar la carne de hamburguesa con la salsa o usar como aderezo para tus papas o acompañantes.

Si deseas un sabor picante  agrégale una cucharadita de Pimienta de Cayena Chef en Casa a la carne molida cruda, solo ten cuidado porque si te excedes puede resultar demasiada picosa. 

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