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Recetas Chef en Casa — fritata

Frittata a la Toscana

Publicado por Chef en Casa en

Esta receta de Frittata es un versión muy sencilla de realizarla la cual puedes prepararla con ingredientes que comúnmente los encuentras en la alacena. 

Si no dispones de queso parmesano, puedes usar el que tengas a la mano pero de preferencia deberá ser semi maduro o maduro si te gusta el sabor fuerte y penetrante de un queso añejo. 

Tip del Chef: Si deseas puedes agregar carne, pollo, atún, camarones, entre otros a tu frittata, pero deberán estar cocidos ya que si los pones crudos no se cocinarán completamente en el horno debido al poco tiempo que necesita este platillo para cocinarse.

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