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Recetas Chef en Casa — Cerdo Latino

Carré de Cerdo Horneado en Salsa de Uvilla

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El Carré de Cerdo es una carne bastante suave, jugosa y llena de sabor. La receta que te presenta Chef en Casa by Henry Richardson esta diseñada para que cualquier persona, novata o aficionada de la cocina la pueda realizar. 

Debes procurar servir muy caliente la salsa para que no pierda su consistencia aterciopelada.

 

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Medallones de Cerdo al Vino con Zanahorias Baby Glaseadas

Publicado por Chef en Casa en

Los Medallones de Cerdo al vino son sencillos y sabrosos, el glaseado le dará un toque especial.

Si deseas una salsa puedes colocar en una olla los jugos que salieron del horneado y dejar reducir, agregar crema de leche o mantequilla congelada para espesarla.

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